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コロナ終息を願うアマビエ日本酒3選|食事に合わせやすいお酒をご紹介

鳴門鯛 純米大吟醸「アマビエ」ラベル
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新型コロナウイルスの感染が広がり始めた日本で、Twitterを中心に話題になった妖怪「アマビエさま」

日本酒業界でも、「早くコロナが終息し、楽しい気持ちで日本酒を飲んでもらいたい」という想いから、様々な日本酒が発売されています。

前回に引き続き、今回も3蔵のアマビエ様の日本酒を紹介いたします。

アマビエとは?

アマビエさま

アマビエとは、日本に古くから伝わる疫病退散の妖怪です。

江戸時代後期に肥後国(現・熊本県)の海中から現われ、「私は海中に住むアマビエと申す者なり。」と名乗ったのち、「疫病が流行すれば私の姿を描いた絵を人々に早々に見せよ。」と言い残し、海の中へと姿を消しました。

それが人々に伝わり、アマビエの姿を描いて人々に見せると、疫病退散にご利益があると信じられたのだそうです。

疫病退散!アマビエさまラベルの日本酒3選

それでは、酒小町おすすめのアマビエさまラベルの日本酒を紹介していきます。
どれも限定酒なので、気になったら売り切れる前にチェックしてみてくださいね。

おすすめ1|繊細な和食との相性抜群(本家松浦酒造場 / 徳島県)

 

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一日も早く平穏な毎日が戻りますようにとの願いを込めて販売された、鳴門鯛 最高精白の純米大吟醸酒。

徳島県阿波市市場町のブランド米「あわいちば山田錦」を100%使用し、35%まで磨き上げたあと長期低温発酵で造られています。

純米大吟醸ならではの果実のような甘く上品な香り、芳醇な旨味ときめ細やかな酸味がある優雅な味わい、最後はまろやかな香ばしさが静かに残ります。

良く冷やしてグラスに注いで飲むことで、フルーティーな香りを楽しむことができますよ。

前回ご紹介した「疫病退散 白龍アマビエ純米大吟醸」と同じラベルのこちらの日本酒ですが、本家松浦酒造場と吉田酒造は姉妹蔵なのだそう。

同じ純米大吟醸でも味が違うことを比べてみるのも、面白いかもしれませんね。

相性の良い料理

鯛をはじめとした白身魚のお刺身や山菜の天ぷらなど、素材の味を楽しむ料理との相性が良いです。

【商品情報】

鳴門鯛 純米大吟醸「アマビエ」ラベル

  • 商品タイプ:純米大吟醸酒
  • 原料米:あわいちば山田錦
  • 精米歩合:35%
  • アルコール度数:16度以上17度未満
  • 内容量:720ml

公式HP:https://narutotai.jp/

購入:鳴門鯛 純米大吟醸 アマビエラベル720ml(Amazon)
鳴門鯛 純米大吟醸 アマビエラベル720ml(楽天)

おすすめ2|売り上げの一部が寄付になる(加藤嘉八郎酒造 / 山形県)

大山 純米大吟醸 アマビエラベル

2019年6月18日に発生した山形県沖地震によって被害が生じ、今年度の日本酒造りが危ぶまれた加藤嘉八郎酒造。

無事に今期の造りを再開でき、このご恩を何かしらの形でお返ししたいという気持ちから販売された、蔵人が描いたアマビエラベルの日本酒。

こちらの日本酒1本購入することで、売上金の一部が新型コロナウイルス感染症に対する活動を支援するために寄付されます。

山形県産の美山錦と雪女神の2種類の酒米を使用しており、透明感のあるフルーティーな香りと、軽快ながらも旨味を感じられる日本酒です。

相性の良い料理

魚介類のカルパッチョやおひたしなどの前菜系の料理、フルーツとの相性が良いですよ。

【商品情報】

大山 純米大吟醸 「アマビエ」ラベル

  • 商品タイプ:純米大吟醸酒
  • 原料米:美山錦・雪女神
  • 精米歩合:美山錦50%・雪女神45%
  • アルコール度数:15度
  • 日本酒度:+1.5〜+2.5
  • 酸度:1.6〜1.7

公式HP:http://katokahachiro.web.fc2.com/

購入:大山 純米大吟醸 「アマビエ」ラベル 720ml(Amazon)
大山 純米大吟醸 「アマビエ」ラベル 720ml(楽天)

おすすめ3|毎日の食事に合わせやすい(西岡本店 / 茨城県)

 

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「花の井」 蔵元 (株)西岡本店(@hananoi1782)がシェアした投稿

日本酒は「清酒」とも言われ、お清めのために神にささげるお酒にもなっています。

こんな時期だからこそ、この純米酒で身体の中から清めて欲しいという想いで造られた日本酒です。

この純米酒は厳選された地元産のひたち錦と、筑波山水系の伏流水を用いた食中酒仕様のお酒で、冷やしてもお燗でも存分にお楽しみいただけます。

ラベルは、茨城県小美玉市在住のチョークアート作家、菊池理香さん書き下ろしのアマビエアートです。

相性の良い料理

煮物や野菜炒めなどのご飯と相性の良い料理や、焼き鳥や塩辛などのしっかりとした味わいのおつまみと相性の良いですよ。

【商品情報】

疫病退散!! 花の井 純米酒 アマビエ ラベル

  • 商品タイプ:純米酒
  • 原料米:ひたち錦
  • 精米歩合:55%
  • アルコール度数:15度
  • 日本酒度:+0

公式HP:http://hananoi.jp/

購入:http://hananoi.jp/online-store(公式オンラインストア)

日本酒を飲んで明るくすごそう

前回に引き続き、今回もアマビエ様の日本酒を3つ紹介させていただきました。

コロナウイルスの感染が拡大し、働き方やいつもの日常が変わり、今までのように自由に過ごせない日々が続いています。

そんな中でも、少しでも日本酒を飲んで楽しく過ごしてほしいという気持ちで、新たな商品を造っている酒蔵さんがたくさんあります。

今回紹介した日本酒以外にも、さまざまなアマビエラベルのお酒が登場していますので、ぜひ自分の好みの1本を見つけてみてくださいね!

今だからこそ発売された、今年限りの限定酒のはずですよ。

前回のアマビエ日本酒3選はこちら

ざくろ

日本酒専門の居酒屋勤務をきっかけに日本酒にハマった日本酒女子。甘口の銘柄やフルーティなお酒が好きで、新しい日本酒にも注目中!利酒師の資格あり。たくさんの人に...

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