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九十九里をまるごと味わう♪ 酒蔵・寒菊銘醸「甑倒し」イベント!東京駅発バスツアー「スナックかんきく」3/21開催!

九十九里をまるごと味わう♪ 酒蔵・寒菊銘醸「甑倒し」イベント!東京駅発バスツアー「スナックかんきく」3/21開催!

お酒を飲みながら、隣り合わせたお客さん同士が仲よくなれるあったかい場所、スナック。
「地元の人も一見さんも、ママを中心につながっていく、スナックみたいなイベントをやってみたい」そんな一言から、「スナックかんきく」の企画は始まりました。千葉県、九十九里の歴史ある酒蔵「寒菊銘醸」がスナックのママみたいな役割で、九十九里の食や人、お客さんをつなげます。
イベントを開催する3月は、冬中続いていたお酒造りが終わりを迎え、酒蔵に春が訪れる季節。酒米を蒸す大きな釜である「甑(こしき)」を洗い、その年の酒造りが終わることを意味する「甑倒し(こしきたおし)」は、杜氏や蔵人を労うために毎年行われる、酒蔵にとっての一大イベントです!初めての試みとなる第一回目の「スナックかんきく」は、そんな「甑倒し」に合わせて、杜氏や蔵人、スタッフと一緒にお酒を楽しむ会でもあります。
「スナックかんきく」では、常連さんも初めての方も、みんな平等。日本酒好き、クラフトビール好き、お肉好き、魚介好き、野菜好き、人が好きな人は、「スナックかんきく」に集まれ!
お友だち同士はもちろん、お一人さまでの参加も大歓迎!ぜひ、みんなでお酒を酌み交わしながら、蔵人や杜氏と一緒に楽しいひと時をお過ごしください。

130年以上の歴史を持つ「寒菊銘醸」で酒蔵見学!

寒菊銘醸 日本酒イベント
「寒菊銘醸」は、明治16年に千葉県・九十九里で創業した歴史ある酒蔵。
“心を満たす酒造りで、人と未来をつなぐ”をモットーに、安心であることはもちろん、真心を込めて、ミネラル分を含んだ中硬水を仕込み水とした、クリアで味のあるお酒を造り続けてきました。1997年からはクラフトビール事業も、スタート。クラフトビールブームの先駆けとも言われる『九十九里オーシャンビール』の製造も行っています。
寒菊銘醸 クラフトビール本格的に東京市場がスタートしたのは2018年という「寒菊銘醸」ですが、先代の後を引き継いだ若干30歳という若手の杜氏が造り出すその腕のよさが今、日本酒業界からじわじわと注目され始めている人気蔵元。
当日は、杜氏である柳下さんの解説つきで、酒蔵の見学ツアーを行います。ぜひ、積極的に質問してみてください!きっと、丁寧に答えてくれるはず。もちろん、酒蔵内は写真も撮り放題です!

「ソムリエファーム」で、旬の野菜を収穫しよう!

ソムリエファーム 農園 農業体験「ソムリエファーム」は、「寒菊銘醸」から車で20分ほどのところにある、食育体験ができる農園。
経営者である渡邉さんご家族が自分たちの手で、年間約60種類以上もの野菜をつくっています。普段口にすることの多い野菜はもちろん、スティックセニョール(茎ブロッコリー)やわさび菜、スイスチャード(カラフルなフダンソウ)など、珍しい野菜も!イベント当日は、ソムリエファームへバスで向かい、実際に自分たちの手で野菜を収穫していただきます。収穫できる野菜は、3種類。何があるかは、当日のお楽しみ!
収穫後は、「寒菊銘醸」へと持ち帰り、採れたての野菜をビュッフェ形式で楽しめます。採れたての新鮮野菜の味は、別格です…!ぜひ、お楽しみに♪

九十九里グルメを食べつくす!お酒飲み放題の大宴会

寒菊銘醸 日本酒イベントメインイベントは、九十九里のおいしいお酒、おいしい食を贅沢に味わう大宴会!
ソムリエファーム 酒小町 日本酒イベント「ソムリエファーム」で収穫したばかりの採れたて野菜を含めた、色とりどりの5種の野菜を、オリジナルのドレッシングで味わうサラダビュッフェ。新鮮な野菜を使ったお酒に合うフィンガーフードなど、おつまみがいっぱい。当日は、野菜ソムリエ&シェフである渡邉洋子さんも駆けつけてくれることに!ぜひ、いろいろとお話ししてみてくださいね。
イタリアンレストラン Ushimaru 九十九里お肉料理は、知る人ぞ知る九十九里の隠れ家的イタリアンレストラン「Ushimaru」からご提供いただきます。食べログ4.4という驚異的な人気レストランのシェフがつくる、千葉県が誇るトップブランド豚『ダイアモンドポーク』を使った一品をご用意!脂身まで甘くておいしい、極上の味わいをお楽しみいただけます。
LOCAL DINING TOTOYA 九十九里 刺身お魚料理は、九十九里で地元の人から絶大な人気を誇る「LOCAL DINING TOTOYA」のメニューをご用意!東京ではなかなか味合うことのできない、新鮮な魚介の旨みをご堪能いただきます。
総乃寒菊 寒菊銘醸 日本酒ITそんな九十九里のおいしい食をよりおいしくするお酒は、もちろん「寒菊銘醸」のお酒をご用意!人気銘柄『総乃寒菊』はもちろんのこと、蔵元でしか販売していない限定酒、季節ごとに味わいが異なる『Ocean 99』などの日本酒に加え、できたてのクラフトビール『九十九里オーシャンビール』など、各種飲み放題!当日は、新商品である『Ocean fruits beer 南房総レモン』のお披露目も行います。レモンの香りが口の中でふわっと香る、さわやかなビールをいち早く味わうチャンスです。
会場では、「寒菊銘醸」の杜氏も蔵人も、「酒小町」のスタッフも、参加者のみなさんと一緒に盛り上がります。お酒を飲んでしまえば、みんなお友だちに!たくさんの方と交流して、たくさんのお友だちをつくってくださいね♪

当日限定の日本酒セットや野菜ドレッシングを、お土産に!

ソムリエファーム ドレッシングイベントの最後には、お楽しみの物販会を行います。
貴重な限定酒や、お得な日本酒セット、「ソムリエファーム」の野菜の旨みがぎゅっと詰まった人気の自家製ドレッシングなど、さまざまなアイテムをご用意!自分へのご褒美に、旅の思い出に、ご家族やお友達へのお土産に、ご利用ください。もちろん、東京駅への帰りのバスで飲むお酒を買うのもオーケーです!

バスの中から気分は九十九里♪いますぐお申し込みを

酒小町 日本酒イベント当日は、東京駅に朝の10時に集合していただき、貸切バスで九十九里までお連れします!バスのお供は、『九十九里オーシャンビール』!お一人さまにつき一本、プレゼントします。ちょっとしたおつまみも提供予定です。
朝からビールを飲みながら、貸切バスでおでかけ…♪そんな贅沢な休日を味わえるのは、「スナックかんきく」だけ!ぜひ、お誘い合わせの上、お早めにご予約ください。

※各種写真は、イメージです。

「スナックかんきく」イベント詳細

【開催日時・場所】
開催日時:2019年3月21日(木・祝) 10:00~19:00
開催場所:「寒菊銘醸」
住所:千葉県山武市松尾町武野里11
URL:http://kankiku.com/

【お申し込み】
URL:https://snackkankiku0321.peatix.com
※Peatixのページより、お申し込みください。料金は前払いのみになります。
※お問い合わせは、「酒小町」の問い合わせフォームhttps://sakekomachi.jp/contact/、もしくはinfo@sakekomachi.jp までメールでお問い合わせください。

【当日のスケジュール】※当日の進行状況や事情により、前後することがあります。ご了承ください。
10:00 東京駅に集合!バスで九十九里へ
 ・「九十九里オーシャンビール」で乾杯!(おつまみつき) ※途中、サービスエリアでの休憩を挟みます。
12:00 「ソムリエファーム」へ 到着
 ・3種類の季節野菜、収穫体験! ※収穫した野菜は、後ほどの宴会にて味わうことができます。
13:20 「寒菊銘醸」に到着!
 ・杜氏の解説つき!酒蔵見学&ビール醸造場見学
 ・九十九里グルメを食べつくす!お酒飲み放題の大宴会
16:30 物販会スタート
 ・イベント限定酒、限定セットの販売
 ・「ソムリエファーム」自家製ドレッシングの販売など ※お買い上げの商品は、配送も可能です。
17:00 寒菊銘醸を出発!バスで東京駅へ ※途中、サービスエリアでの休憩を挟みます。
19:00 東京駅に到着!お疲れさまでした♪

【会費】
9,900円 (税込) ※往復バス料金・バス内で提供されるビール料金・バス内で提供されるおつまみ料金・野菜収穫体験料金・飲み放題料金、食事料金の値段になります。

【定員】
50名

【協力】
「Ushimaru」
URL:https://ushimaru.biz/

「ソムリエファーム」
URL:https://watanabeyasai.jimdo.com/

「LOCAL DINING TOTOYA」
URL:http://www.s-r-totoya.com/totoya/

【企画】
「酒小町」
URL:https://sakekomachi.jp/

金子摩耶

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コピーライター・ライター 人の想いや物語を届けたいという思いで、IT、アパレル、食品、メーカーなど多分野のライティングを手がける。おいしいお酒とおつまみ、日...

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