Author Archive
-
26歳と535歳がつなぐ手と手。漁船酒madaraに詰め込むにかほ市の歴史と未来
「日本酒を漁船の中で熟成させる」 そんなコンセプトのもと開発された「漁船酒 madara」の完成披露会が、2022年12月12日、...
-
東京から2時間。”発酵の里”での日本酒キャンプが最高のひとときでした
意外にもキャンプと相性抜群なお酒”日本酒”。今回「発酵の里」の通称をもつ千葉県神崎町で日本酒キャンプを行いました。この記事では日本...
「日本酒を漁船の中で熟成させる」 そんなコンセプトのもと開発された「漁船酒 madara」の完成披露会が、2022年12月12日、...
意外にもキャンプと相性抜群なお酒”日本酒”。今回「発酵の里」の通称をもつ千葉県神崎町で日本酒キャンプを行いました。この記事では日本...