プロジェクトメンバー

卯月りん

酒小町代表
PR・SNSプランナー

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卯月りん

酒小町代表
PR・SNSプランナー

出身地：東京都

プロフィール

大手IT企業にて広報、PR会社にて企業の広報支援やWeb・SNSを基軸にしたPRに従事。自分の好きを仕事にするため、大好きなお酒を主軸にしたクリエイティブチーム「酒小町」を立ち上げ、2020年にPR・SNSプランナーとして独立。SNSを活用したオンオフ融合のPR施策、ブランドのファン化を促すファンベースが好き。好きなつまみは白子ポン酢。

スキル

#PR企画
#SNS企画

日本酒との出会いは？

炭酸が苦手で「とりあえずビール」に参加できず、乾杯から日本酒を飲んでいたら話題のきっかけになったことから。味も美味しくどんな料理にもあう懐の広さが好き。

これから、やりたいこと

若手向けの日本酒のPR・SNS企画
お酒、飲み歩きの連載
お酒・コミュニティ・好きを仕事にの取材

関谷サイコ

コミュニティマネージャー
PM

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関谷サイコ

コミュニティマネージャー
PM

出身地：新潟県

プロフィール

新潟県津南町出身。大学卒業後、日系小売業で店舗運営・マネジメントに従事。その後、ITベンチャーでCSや新規事業運営、ディレクション業務を経て独立。現在は、ベンチャー企業のCS・バックオフィス支援、法人研修の運営支援やコミュニティマネージャーなど戦略策定～実行までを担う伴走支援をメインに活動中。

スキル

#プロジェクトマネジメント
#ディレクション
#コミュニティデザイン

日本酒との出会いは？

最初は苦手だったけど、花火大会で味わって飲んだ時、初めて日本酒を美味しいと思って飲みました。それをきっかけにいろんな日本酒を飲むように！

これから、やりたいこと

日本酒の美味しさを広める
地元・新潟県の日本酒制覇
「日本酒好き」を増やす

渡邉真菜

コミュニティマネージャー

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渡邉真菜

コミュニティマネージャー

出身地：東京都

プロフィール

日本料理店×時々フォトグラファー。
日本料理店で働きながら、休みの日は日本酒イベントへ。年間500銘柄以上の日本酒を飲んでいる。
写真と一緒にいろいろな日本酒を伝えていきたい。

スキル

#フォトグラファー
#唎酒師

日本酒との出会いは？

割烹で働いているときに唎酒師の資格を持つスタッフがいたので、日本酒について教えてもらったことがきっかけです。
ひと言で日本酒といっても奥が深く、どっぷりハマってしまいました。

これから、やりたいこと

日本酒を通じて人と人とのつながりをつくる
日本酒の造り手と飲み手の交流の場を増やす

福島未貴

ライター
フォトグラファー

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福島未貴

ライター
フォトグラファー

出身地：徳島県

プロフィール

フリーランスのライター・フォトグラファー・音楽家。プロの音楽家を目指して音楽大学を卒業するも一度は挫折。その後、一般就職を経て「やりたいことを全部やる！」を実現するパラレルワーカーとして、さまざまな領域で活動中。

スキル

#ライティング
#インタビュー
#写真撮影

日本酒との出会いは？

20歳の頃、友だちにおすすめのお酒として西田酒造店・田酒を教えてもらったのがきっかけ。あまりの美味しさに日本酒のイメージがガラリと変わり、衝撃的な体験でした。

これから、やりたいこと

旅行を通し各地域の魅力に触れる
生き方・働き方の多様性を伝える
お気に入りのカフェ・飲み屋探し

水村桃夏

企画・ディレクター

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水村桃夏

企画・ディレクター

出身地：埼玉県

プロフィール

高校卒業後、ギャップイヤーを過ごしたことをきっかけにインタビューライターの活動を開始。19歳のときにフリーランスとして独立し、現在は複数のメディアで編集や、PR・SNS企画のディレクションも行う。届け手の「らしさ」やあたたかみが伝わるプロジェクトを多数担当。大型犬とアイドルと日本酒が好き。

スキル

#ライティング
#編集
#メディアディレクション

日本酒との出会いは？

酒呑みな両親の影響で、日本酒の世界へ。酒小町代表・卯月りんに誘われコミュニティに入り、日本酒の世界の魅力にハマる。

これから、やりたいこと

20代前半に向けた日本酒PR企画
中高生のキャリア教育・取材
20代中心のメディアチーム結成

粒衣杏

広報

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粒衣杏

広報

出身地：神奈川県

プロフィール

中小企業にて広報・マーケティングチームの立ち上げメンバーとして配属。コーポレートサイト・オウンドメディアサイト運営のかたわら、社内外広報物の制作やイベント企画・運営に携わる。
2024年4月にフリーランス広報として独立。中小企業を中心にメディア・SNSの運営や、イベント企画・運営の支援をおこなっている。

スキル

#広報
#イベント企画・運営
#編集

日本酒との出会いは？

20歳になった初めてのお正月、祖父に勧められて舐めたのが出会いです。祖父好みの日本酒は初心者にはハードルが高かったため、その後自主的に飲むことはないまま社会人に。会社の飲み会で美味しい日本酒と出会ったのをきっかけに、今では飲み比べて味の違いを楽しめるようになりました。

これから、やりたいこと

酒蔵さんの中長期広報支援
日本酒飲み比べイベント
日本酒を楽しむ動画コンテンツ制作

脇坂麻友美

食材スタイリスト

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脇坂麻友美

食材スタイリスト

出身地：滋賀県

プロフィール

一次産業にフォーカスし、食材や生産者が主役となる料理の提案を通じて、食の魅力の発信や人の繋がりを重視した活動を行う。レシピ動画サイトのフードプランナーとして、食品メーカーのレシピ考案や広告料理動画撮影を3年担当。現在はフリーランスで管理栄養士の資格も持つ。食材と農家さんが主役となる間借り小料理屋「ウィズみる」の主催者。

スキル

#レシピ開発
#フードスタイリング
#フード撮影・ライティング

日本酒との出会いは？

大学生の時に酒蔵さんとコラボしたことをきっかけに、興味を持ちました。日本酒は難しい印象があったのですが、カジュアルで親しみやすいものと出会ったことや、日本酒と料理の組み合わせが楽しく、好きになりました！

これから、やりたいこと

全国各地の生産者さんと食材に出会うこと
お酒と料理のペアリングの勉強
食分野でがんばる人に会いにいく！

Satoshi Nakashima

フードプランナー
料理人

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Satoshi Nakashima

フードプランナー
料理人

出身地：東京都

プロフィール

イタリア料理店に3店舗従事、その後韓国・ソウルへ渡韓。パン屋・レストランの飲食店を約6年共同経営し帰国。
日本で出店を考えるも、帰国直後にコロナ禍に突入した為、料理教室・出張料理・間借り営業・レシピ開発・店舗メニュー監修などを中心としたフリーランスで現在は活動。また、銭湯スタッフとしても働く。

スキル

#メニュー開発
#ペアリングレシピ開発
#店舗運営

日本酒との出会いは？

日本酒を好む様になったのは、ここ数年。海外生活時に、"自国のお酒を知りたい"と思ってから。帰国を機に仕事も絡めていけたらと思い、今では1番呑むお酒です。

これから、やりたいこと

拠点作りの為の物件探し
食を通じて、社会への貢献・還元
お酒の勉強

丸山千里

食のプランナー
フードクリエイター

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丸山千里

食のプランナー
フードクリエイター

出身地：鹿児島県

プロフィール

九州大学農学部卒業後、コクヨ株式会社を経て、代官山Ataにて料理人として勤務。その後不動産会社にて新規事業立上・企業広報をしながら、レシピ提案等を行う。現在は食のクリエイティブプロダクションTETOTETO Inc.に所属、かつフリーの食のプランナーとして商品開発・スタイリング・出張料理を行う。

スキル

#商品・レシピ開発
#フードスタイリング
#出張料理

日本酒との出会いは？

恵比寿maenで日本酒ペアリングコースを体験した。コースを通して、料理と合わせた時の変化の仕方に心を揺さぶられ、自身でも日本酒ペアリングを探究するようになった。

これから、やりたいこと

お茶ラーメンのブランド化、世界進出
地域の素材を生かした商品開発
FARM POPUPレストラン

ほりごめひろゆき

フォトグラファー
映像ディレクター

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ほりごめひろゆき

フォトグラファー
映像ディレクター

出身地：神奈川県

プロフィール

2020年4月よりフリーランスとして活動を始める。企業のプロモーションやインタビュー撮影の企画、撮影、編集を行う。現在は、横浜と長野を拠点に活動。

スキル

#動画撮影
#写真撮影
#映像編集

日本酒との出会いは？

帰省した時に両親と一緒に自宅ではじめて日本酒で乾杯しました！

これから、やりたいこと

出張写真館！
日本中のいい宿巡り！海外も！
全国の日本酒を楽しみたい！

清水伸彦

フォトグラファー
フードスタイリスト

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清水伸彦

フォトグラファー
フードスタイリスト

出身地：東京都

プロフィール

創業100年の江戸切子の職人の家系で育つ。
大学時代から浅草にて人力車夫として活動を開始した後にフリーランスフォトグラファーとして独立。
企業の広告や商品などの撮影しつつ、食や暮らしといった身近な生活に軸を置いた発信をSNSで行う。
現在は日本で唯一のフォトグラファー兼人力車夫として活動している。

スキル

#写真撮影
#ライティング
#人力車夫

日本酒との出会いは？

実家の江戸切子の器で日本酒を飲み始めたのがきっかけ。

これから、やりたいこと

暮らしと食について深掘りたい
江戸切子と日本酒の魅力を発信したい
日本各地のサウナを訪れたい

多葉田愛

広報

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多葉田愛

広報

出身地：千葉県

プロフィール

まちづくりを手がけるUDSにて、広報と新規旅行事業の立ち上げを経験後、旅を広める会社TABIPPOにて、海外政府観光局や地方自治体に対するセールス・マーケティングを担当。2023年に独立し、株式会社FLOWを設立。フリーランス広報ユニット「ふたり広報」とオンラインスクール「Marble」を運営。

スキル

#広報
#企画
#編集

日本酒との出会いは？

旅行が好きで、旅先で美味しい日本酒に出会い、もっと詳しくなりたいと思い、酒小町に参加しました。

これから、やりたいこと

場づくりに関わる企画、広報
酒造さんの広報、ブランディング
お酒を片手に対談する連載、音声配信

石川奈津紀

唎酒師アナウンサー

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石川奈津紀

唎酒師アナウンサー

出身地：宮城県

プロフィール

大学卒業後、大手通信会社で営業を経験したのちにアナウンサーに転職。NHK山形、NHK仙台を経て2018年から拠点を東京に移し活動。現在はBSテレ東で朝の経済番組キャスターを務める。日本酒好きが高じて取得した唎酒師、日本酒学講師の資格とボディメイクコンテスト優勝経験を活かし、健康にお酒を楽しむ方法も発信。

スキル

#日本酒学講師
#ライター
#キャリア支援

日本酒との出会いは？

故郷・東北の居酒屋に行くと必ずおいてあり、当たり前のように飲んでいた地酒。趣味を広げようと、日本酒ナビゲーターを取得したことがきっかけでよりいっそう世界が広がりました！

これから、やりたいこと

イベント司会や企画、登壇など
インタビューや取材、執筆
日本酒ナビゲーター講座の開催

橋本ふみか

Webデザイナー
国際利酒師

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橋本ふみか

Webデザイナー
国際利酒師

出身地：大阪府

プロフィール

どこでも働けるWEBデザイナーなので、世界のいろいろな国で暮らしています。なので最近はなかなか日本酒が飲めず。日本酒は日本に帰ってきたときの大きな楽しみです。

スキル

#Webデザイン
#唎酒師

日本酒との出会いは？

もともと好きだったのですが、日本酒バーで働き始めたときにたくさんの種類の日本酒を知ったり、造り方を勉強したりしてはまっていきました。

これから、やりたいこと

海外の日本酒を飲む
日本酒のラベルデザイン
韓国で肌管理

水谷春奈

Webデザイナー

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水谷春奈

Webデザイナー

出身地：神奈川県

プロフィール

大学で経営と地方創生を学び、新卒で大手旅行会社に入社。沖縄専門店・国内・海外のオペレーターを3年務める。コロナをキッカケに、観光業界に個人で貢献したい・お世話になった土地に恩返しがしたいなどの想いから、Webデザインの世界に。現在は独立し「旅する地方創生デザイナー」として活動中。塩辛いものが好き。

スキル

#Webデザイン
#SNS運用
#制作ディレクション

日本酒との出会いは？

母が新潟出身で、帰省の際必ず立ち寄る「ぽんしゅ館」での乾杯が初の日本酒。20歳の時から今でも家族の恒例行事です。沢山の節目や祝い事も共にしてきた大好きなお酒です！

これから、やりたいこと

酒蔵や商店街のWeb制作
パッケージ等のデザイン制作
サウナ・銭湯・居酒屋巡り

小井詰さちよ

デザイナー

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小井詰さちよ

デザイナー

出身地：チリ

プロフィール

株式会社TABIPPOデザイナー。社内のクリエイティブ全般を担当し、Webデザインからロゴなどのグラフィックも制作。ブランド立ち上げ、書籍や雑貨の企画制作、SNSのディレクションも担当したこともあり、今は会社のブランドづくりに注力中。個人でデザインやイラストの仕事、講師業も行う。旅が好きなチリ育ちの日本人。

スキル

##デザイン（Web、ロゴ、冊子、名刺、など） #イラスト #手書き文字

日本酒との出会いは？

大学生の時にスパークリング日本酒「澪」に出会い、フルーティーでこんなに飲みやすい日本酒もあるんだ！と感動しました。

これから、やりたいこと

海外旅行へ行きたい！
イラストをもっと描く！
運動習慣をつくりたい！

渡邉彰大

ライター・編集者
フォトグラファー

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渡邉彰大

ライター・編集者
フォトグラファー

出身地：福岡県

プロフィール

日本酒と日本茶が好きな日本男児。元製薬企業研究職でお酒も科学的な視点から見がち。唎酒師で日本キャンプ協会認定インストラクター。Yahoo!ニュースで日本酒×キャンプのコラム執筆中。九州の米農家の息子です。

スキル

#コンテンツライティング
#コピーライティング
#取材・撮影

日本酒との出会いは？

マンネリが嫌いで居酒屋に行くと、物珍しいものを探しては注文する習性がありました。その流れで日本酒もよく注文していて、美味しかったので好きになりました。

これから、やりたいこと

日本茶と絡めて日本酒を盛り上げる
日本文化と絡めて日本酒を盛り上げる
キャンプと絡めて日本酒を盛り上げる

稲葉詩音

ライター
編集者

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稲葉詩音

ライター
編集者

出身地：東京都

プロフィール

イタリア留学後、大学院で近代美術を研究。新聞社や映像制作会社での勤務を経て、2022年独立。Webライティング、翻訳、ブログ運営をメインに活動中。得意ジャンルはアートと旅行。旅先で地酒を飲むのが一番の楽しみ。

スキル

#ライティング
#編集
#翻訳

日本酒との出会いは？

「旅先では地元のものを味わいたい！」と地酒を飲んでいて、日本酒の幅広さに気づく。本格的にハマったきっかけは、新潟県のぽんしゅ館で飲んだ『山間』の美味しさ。

これから、やりたいこと

海外への日本酒情報発信
アートブログ
字幕翻訳

ワタナベイナリ

日本酒イベントプロデューサー／日本酒学講師

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ワタナベイナリ

日本酒イベントプロデューサー／日本酒学講師

出身地：千葉県

プロフィール

地元千葉の日本酒を中心にSAKEの魅力を伝えるべく各種イベントを開催。また、唎酒師を発行するSSIの専属テイスター、日本酒学講師として活動。直近では、自然栽培米育成からぷくぷく醸造との酒造りプロジェクトも推進。本業のPR・マーケティングスキルと合わせ企画～現場運用まで総合的に推進可能なイベントプロデューサー。酒小町ではイベント推進のパートナーとして活動。

スキル

#SSI研究室専属テイスター
#日本酒学講師
#SAKEDIPLOMA

日本酒との出会いは？

京都に毎月のように通っていた頃にいきつけていたホステル&日本酒BARで京都の地酒を教えてもらったことがきっかけ。

これから、やりたいこと

千葉の日本酒の地位を高めたい
ミシュラン東京3つ星を制覇したい（現在2店舗）
リアル野球盤大会を開きたい

西嶋大悟

sake social worker
日本酒学講師

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西嶋大悟

sake social worker
日本酒学講師

出身地：千葉県

プロフィール

日常的にお酒全般を嗜み、旅行をきっかけに日本酒に惹かれる。独自に経験や見解を深める中で、日本酒がもっと気楽に、より身近になってほしい気持ちが生まれ、各種資格を取得。「あなたのLifeに日本酒を」をポリシーに、その人のお酒の価値観を大事にしながら上手に付き合ってQOLを上げる活動を支援中。

スキル

#日本酒イベントマネジメント
#酒蔵イベントサポート
#社会福祉士

日本酒との出会いは？

2013年夏、高知県にて鰹の藁焼きと共に飲んだ司牡丹酒造・船中八策。それが自分の日本酒Lifeのスタートでした。

これから、やりたいこと

テーマ設定日本酒持ち寄り会
日本酒を気軽に学べる場の提供
日本酒なんでも相談室

福田麻恵

プロジェクトマネージャー

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福田麻恵

プロジェクトマネージャー

出身地：東京都

プロフィール

戦略コンサルティングファームを経て、教育系スタートアップでのマーケティング・事業企画に従事。酒小町では日本酒試飲イベントのプロジェクトマネジメントを担当。好きなおつまみはしめ鯖、ホタルイカの沖漬け。

スキル

#事業開発
#マーケティング
#データ分析

日本酒との出会いは？

大学時代ゼミの教授と同期と、奥多摩の「澤乃井」の酒蔵見学をしたのが、「日本酒って美味しい！」と思えたきっかけでした。それ以来、ご当地の日本酒とおつまみを楽しむのが旅行の醍醐味になっています。

これから、やりたいこと

地方の酒蔵への遠征
食品企業とのコラボ
ペアリングイベントの企画

立花拓紀

コンサルタント

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立花拓紀

コンサルタント

出身地：岩手県

プロフィール

岩手県遠野市で生まれ、ホップと民話に囲まれた場所で育つ。政府系金融機関、コンサルティングファーム、EdTechスタートアップでの新規事業開発を経て、大手事業会社でスタートアップへの投資と成長支援を行う。誰もがより豊かなで彩りに溢れた人生を送れる社会をつくりたい。立ち飲み、モツ焼き、ボードゲームをこよなく愛す。

スキル

#事業開発
#データ分析
#組織づくり

日本酒との出会いは？

酒小町代表の卯月りんと寒菊酒造に見学に行ったことをきっかけに、日本酒が身近なものとなりました。

これから、やりたいこと

社会を変えるプロダクトを生み出す
お酒との上手な付き合い方の探求
ここにしかない食体験の発掘

福島広大

マーケター
唎酒師

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福島広大

マーケター
唎酒師

出身地：埼玉県

プロフィール

大手広告代理店やIT企業にて、事業戦略・コミュニケーション戦略・サービス開発に従事。インターネットとマーケティングが大好きで、いい仕組みが作れると嬉しい。休日はバスケ→銭湯サウナ→日本酒の流れが鉄板。気持ちよく1日を終わりたい。

スキル

#事業戦略
#サービス企画
#IA/UX設計

日本酒との出会いは？

学生時代の小料理屋バイト。常連さんと日本酒を一緒に飲むことが仕事のような環境で、そのおいしさに衝撃を受けた。二日酔いもなく身体にも合っていた。

これから、やりたいこと

日本酒のマーケティング
あたらしい飲酒カルチャー作り
個としての働き方を考える

八田亮輔

ブランドパートナー

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八田亮輔

ブランドパートナー

出身地：兵庫県

プロフィール

神戸芸術工科大学卒業後、株式会社ノエビアへ入社。化粧品のパッケージデザインやマーケティングに従事。代表事例として、「ノエビアスタジアム神戸 CI・サイン計画」など。その後、ユニ・チャーム株式会社へ入社。グローバル・マーケティング・コミュニケーション本部にて、紙おむつブランド「ムーニー」のブランドディレクションを担当。2019年5月より、ブランディングファーム reiroを設立。マーケティング・クリエイティブ・エクスペリエンスの3軸で、クライアントに寄り添い、ブランドを最大化へ導く。

スキル

#ブランディング支援
#各種クリエイティブ作成

日本酒との出会いは？

父の影響。その後、地方出張などを機会に、日本酒の様々な顔を知り興味を持つ。

これから、やりたいこと

国内有数のブランドクリエイティブを作る
最高の組織を作る
海外でブランドの勉強をする

プロジェクトメンバー紹介