季節を楽しむお酒情報
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【デザートやおつまみに！鴻城乃誉純米吟醸×オリジナルレシピ3選】
山城屋酒造×酒小町×料理人のコラボレシピ第12弾！ 第12弾ではキリッとしたふくよかな香りとスッキリとした辛口が特徴の「鴻城乃誉...
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栄養満点！酒粕おつまみレシピ3選
クリスマス、お正月と忙しい年末年始を終えて少し疲れ気味…。 酒粕には食物繊維やビタミン、また身体が温まる成分もあり、いいこと尽く...
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「純米大吟醸 Princess」×クリスマス・おうちパーティにぴったり！おつ...
山城屋酒造×酒小町×料理人のコラボレシピ第10弾！ 第10弾ではほんのり甘くフルーティーな味わいが特徴の「純米大吟醸 Princ...
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「鴻城乃誉 純米吟醸」×お食事にも晩酌にも使えるレシピ3選
山城屋酒造×酒小町×料理人のコラボレシピ第9弾！ 第9弾ではキリッとしたふくよかな香りとスッキリとした辛口が特徴の「鴻城乃誉 純米...
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秋を感じる！「スギヒメ 純米酒」× 秋の味覚レシピ3選
山城屋酒造×酒小町×料理人のコラボレシピ第8弾！ 第8弾では華やかな香りで、スッキリとした味わいとやわらかい後口の「スギヒメ純米...
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残暑にぴったり！「純米大吟醸 Princess」×さわやかレシピ3選
山城屋酒造×酒小町×料理人のコラボ第7弾！ 第7弾ではほんのり甘くフルーティーな味わいの「純米大吟醸 Princess」に合わせた...
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そばと日本酒には深い関係があった！さらにそばを楽しむ方法を伝授
新そばが楽しめるようになる10月。10月8日はそんなそばにちなんだ記念日、「そばの日」です。そばも日本酒も古くから日本にある食文化...
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バリエーション豊か！「純米大吟醸 Princess」の酒粕×和洋韓レシピ3選
山城屋酒造×酒小町×料理人のコラボ第6弾！ ほんのり甘くフルーティーな味わいの「純米大吟醸 Princess」の「酒粕」を使ったレ...
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イタリアンにあえて日本酒で乾杯！ 定番メニューに合う日本酒とは？
9月17日はイタリア料理の日。イタリア料理に合わせるお酒と言えばワインを想像しますが、今回の記事ではあえて日本酒を合わせ「イタリア...