【6curry×酒小町コラボ】 カレーと日本酒で乾杯！「酒小町ぽんしゅナイト」を開催
2022年4月23日、会員制・招待制のカレーコミュニティ『6curry』さんとのオフイベント「酒小町ぽんしゅナイト」を開催しました。
今回は渋谷の6curryの店舗で、酒小町と6curryのコミュニティメンバー同士でMIXし、『SAKEICE』さんの日本酒で作ったアイスや、カレーに合う日本酒ラッシーを楽しんだ様子をお届けします！
みんながMIXする場所『6curry』
『6curry』は、みんなで共創する時間をつくりだす会員制・招待制のサードコミュニティです。
6curryの店舗「6curryKITCHEN」では、何を混ぜてもおいしくなるカレーのように、いろんな人とさまざまな形でMIXをつくりだしています。
日本酒を使ったアイス『SAKEICE』
『SAKEICE（サケアイス）』とは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数は約4%。原料に含まれる日本酒成分を最大限に高めて作られた、高アルコール度数の大人な味わいがするアイスクリームです。
今回ご用意したSAKEICEは3種類。
『日本酒アイス-櫻正宗 焼稀 生一本-』は数量限定の商品です。櫻正宗の「焼稀 生一本 純米」を使用していて、ふわっとやわらかい口どけで、日本酒のやさしい味わいとすっきりした後味が楽しめます。
『日本酒アイス』は不動の人気NO.1フレーバー。甘いアイスの中にも日本酒の旨味が感じられます。あっさりしているので、食後のデザートとしてもぴったりですよ。
『日本酒アイス-抹茶-』は、日本酒と抹茶が練りこまれたアイス。抹茶の爽やかな香りと日本酒のキレが楽しめます。
イベント当日は、なんとSAKEICEの担当者、丹波さんにもご参加いただきました！日本酒をきっかけに、6curryの料理とSAKEICEと共に、一緒に楽しい時間を過ごせました。
丹波さんは、大学でアイスの研究をされて、そこからSAKEICEに関わるようになったんだそう、SAKEICEをつくる上で大変だったことや、造りの工程の話など色々お話いただきました。
カレーと好相性！お酒の紹介
ぽんしゅラッシー
カレーに合うドリンクといえばラッシーですよね。今回は、香川県 川鶴酒造の日本酒『讃岐くらうでぃ』を使った大人味のラッシーもご用意しました。まろやかなラッシーに、カレーのスパイスがよく合います。
『讃岐くらうでぃ』はアルコール度数が6度で、一般的な日本酒よりも低アルコールなのが特徴です。クリーミーな飲み心地で、軽やかに飲めるのがうれしいですね。ロックやソーダ割でも楽しめますよ。
日本酒『櫻正宗』
SAKEICEの限定味『櫻正宗 焼稀 生一本』をドリンクでもご用意しました。
兵庫県神戸市の櫻正宗酒造は、約400年続く老舗。
特定名称酒は最高級酒造好適米である兵庫県産の山田錦を使用しています。さらに水は、酒造りに適した適した成分濃度・高度の地元地下水を使用するなど、徹底したこだわりを持っています。
また廃材を用いて櫻正宗記念館「櫻宴」を建て、酒造文化を発信し地域の方々との交流にも力を入れている、まさに地元に愛されている酒蔵です！
今回ご用意した日本酒『櫻正宗 焼稀 生一本』は、兵庫県産の山田錦全量使用の生一本。やや辛口のお酒で、米のやさしい甘みとすっきりとした後味を楽しめます。
イベントの様子
カレーと日本酒と日本酒アイス。それぞれメニューが豊富なので、選ぶ時間もわくわくします。
酒小町のイベントに初参加の人も、6curryメンバーとの出会いに乾杯！『6curry』の「MIX」のコンセプト通りに混ざり合って、日本酒とともに交流を楽しみました。
初めてのSAKEICEに、みなさん興味津々の様子。
今回は3種類ご用意したので、食べ比べできるのがうれしいですね。お気に入りのフレーバーは見つかったでしょうか？
6curryからは、日本酒に合うスパイスおつまみを3つセットにしていただきました。
右から、生ハムと林檎のマスカルサラダ、牡蠣のアチャール、よだれ鶏の食べるラー油がけ。どのおつまみもお酒のアテにぴったりでした！
今回の「酒小町ぽんしゅナイト」のイベントの感想をご紹介。
今後も酒小町は、日本酒を気軽に楽しめるイベントを6curryさんと共同開催していきます！
次回は、6月25日（土）の6curryオープンデーにイベントを開催します！
日本酒に興味がある方、新しい「MIX」の体験をしてみたい方は、ぜひ遊びにきてくださいね。
6curry×酒小町のその他の記事
酒小町と、6curryさんと共同開催してきたその他のイベントの記事はこちら。
ぜひ、こちらものぞいていただけると嬉しいです。
酒小町コミュニティ
「酒小町」は、20代から30代のメンバーで構成されているコミュニティです。
お酒好きをキッカケとして入ったメンバーが、職場や家庭では出会えないメンバーと出会ったり、自分の得意なことに気づけたり、自分のやってみたい！を叶える企画を立ち上げたり、凹凸を補いあいながらチャレンジできる場所として、ひとりひとりが楽しめるコミュニティになっています。
もちろん、お酒の知識は必要ありません
テーマは、お酒やお酒の場が好きな人が、みんなで楽しく飲むことで、酒蔵さんにも喜んでもらえて全員winwinなハッピーになることです。
毎月1日〜10日の期間にメンバー募集をしています。募集時にお知らせをするLINEアカウントがあるので、気になった方は登録いただけると嬉しいです。
初月は無料なので、ぜひ遊びにきてくださいね！
企画協力
川鶴酒造株式会社
住所：〒768-0022 香川県観音寺市本大町836番地
電話番号：0875-25-0001
営業時間：月曜日〜金曜日／8:00~17:00
定休日／土曜日・日曜日
URL：https://kawatsuru.com/
Twitter：https://twitter.com/kawatsuru1891
櫻正宗酒造株式会社
住所：〒658-0025 神戸市東灘区魚崎南町5-10-1
電話番号：078-411-2101
営業時間：月曜日〜金曜日／9:00~17:00
定休日／土曜日・日曜日
URL：https://www.sakuramasamune.co.jp/omoi/
Instagram：https://www.instagram.com/sakuramasamune_official/
6curryKITCHEN渋谷
住所：〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町7-10 12マンス 1F
営業時間：火曜日〜金曜日／19:00~22:30
土曜日／17:00~21:30
定休日／日曜日・月曜日
URL：https://6curry.com/
Twitter：https://twitter.com/6curry_com
Instagram：https://www.instagram.com/6curry/
SAKEICE 池袋店
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目33-17 東武西池袋サンライトマンション半地下1F
営業時間：11:00～25:00 定休日なし
※新型コロナウイルス感染症の影響により、営業時間の変更/臨時休業の可能性があります。最新の情報はSAKEICE公式SNSからご確認ください。
URL：https://sakeice.jp/
公式Online Shop：https://sakeice.shop/
Instagram：https://www.instagram.com/sakeice_japan/
Twitter：https://twitter.com/sakeice_japan/
酒小町制作メンバー
執筆：飯塚えりか（Twitter／Instagram）
企画：卯月りん（Twitter／Instagram）
ディレクション：関谷サイコ（Twitter／Instagram）
撮影：渡辺寛之（Twitter）
編集：うりっぽ（Twitter／Instagram）
地元の北海道がだいすき。たくさんの人に食の楽しさやおいしさを届けて、食の輪を広げていきたいです。最近は、辛口の日本酒とチーズを合わせるのがお気に入り。
