Author Archive
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フルーツ缶×日本酒で簡単おいしいカクテルを3種類作ってみた！
日本酒と身近なものを組み合わせて作る、簡単カクテル。今回はスーパーやコンビニでも手に入るフルーツ缶を使って、簡単おいしいフルーツ缶...
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日本酒×和菓子ペアリング実験！羊羹に合う久保田は〇〇
食欲の秋の真っ只中の10月8日は「ようかんの日」！今回は、日本酒メディア&コミュニティ「酒小町」が羊羹と日本酒のペアリング...
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海の日に！あざやかブルーの日本酒カクテルレシピ3選
今年の海の日は7月22日です！爽やかな日本酒カクテルで大人な夏のおうち時間を過ごしてみませんか？ 今回は海の日にぴったりな、ブルー...
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野菜ソムリエいけごま監修！夏野菜と夏酒で暑さを乗り越える
夏野菜には暑さで弱った体に必要な栄養素がたくさん詰まっています。普段なにげなく口にしている野菜にも、意外な健康効果が隠れているかも...
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おしゃれで可愛い七夕おつまみ3種類の作り方！おす...
7月7日は七夕。夏の星空に願いを込めながら、おうちで七夕を楽しめるアイデアをご紹介します。 星空を連想するかわいいおつまみと、それ...
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大人スイーツ！日本酒でつくる夜パフェレシピ
6月28日はパフェの日。日本酒というと食事と一緒に楽しむイメージがあるかもしれませんが、実はスイーツとも相性が良いんです。 そこで...
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父の日に特別な時間を贈ろう！久保田にまつわる父との思い出エピソード...
もうすぐ父の日。普段は伝えられない感謝を伝えたい気持ちはあっても「どう伝えようか」「なにを贈ろうか」と悩んでいる方も多いのではない...
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今こそお中元を贈るべき！な理由＆おすすめの日本酒飲み比べセット
お中元というと「形式ばった古臭いもの」と、あまりいいイメージのない方も多いかもしれません。本来はお世話になっている方に感謝の気持ち...
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ひんやり美味しい『みぞれ酒』の作り方を解説！おすすめの日本酒も
暖かい日が増えてくると、冷たい飲み物が恋しくなりますよね。日本酒を冷やした飲み方と言えば冷酒が代表的ですが、この夏はちょっと新しい...