メディア
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母の日に贈りたい！喜ばれる華やかな日本酒ギフト３選
もうすぐ訪れる母の日。 普段はなかなか伝えられない日頃の感謝を伝えることができるこの日に、「特別なギフトを贈りたい」「いつもとは違...
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飲み物から春を感じてみて！自宅でも簡単に作れる日本酒カクテルレシピ３選
皆さんは、どのように普段日本酒を飲まれていますか？ 日本の代表的なお酒の一つである日本酒。その飲み方は、冷酒から燗酒まで温度によっ...
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イースターを日本酒で楽しむ！うさぎラベルがかわいい日本酒＆酒器
2021年のイースターは4月4日。イースターとは、キリスト一度死んだ後に復活したことを祝うキリスト教の行事です。 最近では日本でも...
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『酛すり』って何？生酛造りだけで行われる昔ながらの日本酒造りを紹介
一年を通して楽しめる日本酒。現在は年中日本酒を造っている酒蔵もありますが、主な日本酒造りの時期は11月～3月の寒い時期です。 今回...
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第4回awa酒認定式&叙任式を取材しました！
2021年3月9日にGINZA SIXの観世能楽堂でおこなわれた、第4回awa酒認定式&awa酒大使叙任式に出席しました。...
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Twitterで酒蔵見学！醸造風景を発信している酒蔵３選
冬は全国各地の酒蔵が一斉に仕込みを始める『酒造りの季節』です。 日本酒は春夏秋冬でさまざまな種類が販売されますが、そのすべての元と...
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女性杜氏・女性蔵人が造った女性のための小さな日本酒『first love』
日本酒を楽しんでみたいけど、種類も多いしどれを買ったらいいか分からない…。 そんな想いに寄り添った、150mlの小さなボトルの日本...
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春を先取り！旬のイチゴと甘酒の「桜色スムージー」
冬から春にかけて旬を迎えるイチゴ。 甘みと酸味のバランスがよくビタミンＣが豊富で大人から子供まで大人気の果物です。 まだまだ寒いけ...
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寒い冬はおうちで熱燗！買ってすぐ熱燗を楽しめる『酒楽。』の燗酒
冬の日本酒の楽しみ方のひとつが『熱燗』。日本酒を温めることで、普段とは少し違った一面を感じることができます。 今回は、そんな熱燗を...