千代むすび×SAKEICEとコラボイベントを開催！新作ボトル缶入り日本酒を飲みながら開発秘話をうかがいました

2024年4月30日、鳥取県の『千代むすび酒造』と日本酒アイスを販売する『SAKEICE』とともに、オンラインイベントを開催！

新しくリリースされた『千代むすび純米大吟醸ボトル缶180ml』が誕生した経緯や、千代むすびとSAKEICEのコラボアイスクリームの開発秘話などを聞かせていただきました。

イベントを楽しむメンバーの様子をお届けします。

千代むすび酒造とは？

今回のイベントでは、千代むすび酒造の総杜氏・岡空聡さんにご登壇いただきました。

『千代むすび酒造』は江戸時代の慶応元年に、鳥取県境港市にて創業しました。
来年2025年で創業160年を迎える、歴史ある酒蔵です。

“千代に八千代に幸せを結ぶ”という願いを込めて『千代むすび』と名付けられ、古くから地元の人びとを中心に愛されてきました。

日本酒はもちろん、焼酎やスピリッツ・リキュールなどさまざまなお酒を手掛けており、現在では日本国内に留まらず、海外からも高い人気を集めています。

SAKEICEとは？

SAKEICEを運営する『株式会社えだまめ』より、代表取締役の成田博之さんにイベントにご登壇いただきました。

日本初の日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE』。
日本酒を混ぜ込んだ高アルコール度数のオトナのアイスクリームを販売しており、日本中の酒蔵とコラボし、さまざまな味わいのアイスクリームを展開しています。

現在は、千代むすび酒造『純米大吟醸強力40』とコラボレーションしたアイスクリームを期間限定で販売中。

なんとこのアイス、コラボの話が出てからたった2ヶ月あまりで販売に至ったのだとか。
2024年4月にテレビ東京『出没！アド街ック天国』にて紹介されたことを機に、これまで以上に注目を集めており、休日には行列ができるほどの大盛況ぶりです。

お酒を飲みながら、新商品の完成秘話をうかがいました！

今回は、千代むすび酒造より新しく発売された『千代むすび純米大吟醸ボトル缶180ml』を楽しむイベント。
みんなでお酒を片手に乾杯し、イベントの幕が上がりました！

このお酒の魅力は、なんといっても気軽に手に取れるミニサイズという点にあります。
すでにリリースされているお酒をボトルに詰め替えたのではなく、まったく新しいお酒を開発したのだとか！

千代むすび酒造の本店が鳥取県の観光地に位置することから「観光中や旅行の移動中に、気軽に飲んでほしい」という思いを込めて、リキャップのできる飲み切りサイズに。

お食事とも合わせやすいよう香りは控えめに、日本酒ビギナーにも飲みやすいようクセのない純米大吟醸に……と、さまざまなこだわりを聞かせていただきました。

今回はオンラインイベントで自宅からの参加が多かったこともあり、お酒単体で飲んでみたり好きなおつまみと合わせたり、思いおもいのスタイルで楽しみました。

千代むすび純米大吟醸のボトル缶とたい焼きのペアリング🍶

たい焼きと千代むすびとの相性が合って美味しかったなー😊
甘い物とも合うから美味しい！#千代むすび pic.twitter.com/Pqvv4COglq
— 渡辺寛之@なるべく出来る事はやる (@bluebird1192LP) April 24, 2024

千代むすび純米大吟醸ミニボトルを熱燗にしてみました。

冷えてると少し感じてたキレのある苦味がまろやかになって飲みやすくなり、こちらもまた美味しい味わい。
料理は悩みましたが鮭のちゃんちゃん焼きにしました。#千代むすび #日本酒好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/H0UoKdrYi9
— どらねこ♂ テイフェス1日目 (@ganma_sk) May 6, 2024

🍶千代むすび純米大吟醸
　　　✖️
🐟かつお刺身
🍆なすのバタポン

かわいいミニボトルだけど中身はキレのあるしっかり味で、生魚にもぴったり✨#千代むすび pic.twitter.com/HNblkgI4dn
— sion / アートライター (@sionin8) May 3, 2024

イベントを楽しんだ酒小町メンバーの声

イベント後半では酒小町メンバーから岡空さん・成田さんへの質問がたくさん飛び交いました。
SAKEICEからは「千代むすびアイスのカップverがリリースされる」との発表もあり、メンバー一同大興奮！

酒蔵さんやメーカーさんの思いを直に聞ける、とても貴重な時間になりました。

3月に現地で酒蔵見学をさせて頂いた #千代むすび酒造の新商品「千代むすび純米大吟醸 180ml」のオンライン乾杯イベントに参加しました🍶

現地に行ったからこそ感じられる地元由来のラベルデザインとボトルのスタイリッシュさ。

新しい可能性を感じる日本酒の形なのかも、そう感じました。 pic.twitter.com/IfXHjrMhOb
— Satoshi Nakashima (@satoshima_naka) April 30, 2024

昨日は3月の蔵見学でもお世話になった千代むすびさんと、これまた個人的にも楽しんでいるSAKEICEさんとのオンラインイベントに参加。
少量飲みきりでRTDスタイルのために醸した純米大吟醸、日本酒と酒粕を使ったアイス。日本酒の裾野を広げる取り組みに今後も注目です！#千代むすび　 #sakeice pic.twitter.com/iirhNaw5Ir
— ダイゴ (@dai5_24jima) May 1, 2024

『千代むすび純米大吟醸ボトル缶180ml』は、千代むすび酒造岡空本店（鳥取県）のほか、東京駅からすぐの『SAKEICE Tokyo Shop』にて購入可能。

現時点ではオンライン販売などは行っていないレアなお酒なので、鳥取・東京にお立ち寄りの際にはぜひ手に取ってみてくださいね！

過去に千代むすび酒造・SAKEICEとご一緒したイベントはこちら

酒小町では、過去にも何度か千代むすび酒造・SAKEICEとコラボイベントを開催しています。
過去のイベントの様子も、ぜひご覧ください。

【酒蔵見学】千代むすび酒造など、鳥取県内の4つの蔵を巡る酒蔵見学ツアーを開催！

【6curry×酒小町コラボ】カレーと日本酒で乾杯！「酒小町ぽんしゅナイト」を開催

SAKEICE×酒小町『世界最速試食会　オンライン飲みでパフェ作り！』を開催

日本酒コミュニティ『酒小町』

20代から30代の「お酒の場と、交流が好き」な人たちが集まる日本酒コミュニティ『酒小町』。

「日本酒好きのあそび場」をコンセプトに、年齢も職業もバラバラの個性豊かなメンバーが乾杯するだけでなく、自分たちであそびを企画したり、日本酒について学んだり……誰もがホッと一息ついて自分らしくたのしめるようなサードプレイスをつくっています。

『酒小町』は、毎月1日〜10日の期間にメンバー募集をしています。募集開始時にはLINEアカウントでお知らせをしているので、ぜひ登録して続報をお待ちください！

酒小町 | 日本酒を、もっと身近に楽しむメディア＆コミュニティ
20代から30代のメンバーで構成されている日本酒コミュニティです。知識は必要ありません。日本酒が嫌いじゃなければ大歓迎！同世代の仲間たちとお酒を通じて繋がるサードプレイスで、メンバー同士の交流を楽しみながら、日本酒のためにできることをみんなでしていきましょう！

今回ご一緒した酒蔵・メーカー

千代むすび酒造株式会社
住所：鳥取県境港市大正町131
電話番号：0859-42-3191
営業時間：9：00〜17：00（岡空本店）
HP：https://www.chiyomusubi.co.jp/index.html
Instagram：@chiyomusubi
X（Twitter）：@chiyomusubi1