メディア
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ほんのりピンクのスパークリング日本酒で。特別な日に華やかさを。埼玉...
お祝い事や記念日などのちょっとした贅沢にぴったりなお酒といえば、シャンパーニュやスパークリングのお酒ですよね。最近では日本酒でもス...
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日本酒アイスでパフェ作り！『SAKEICE』とオンライン飲み会を開催
桃の節句も過ぎ、春らしさを感じはじめた3月中旬。 日本酒アイスを手がけるSAKEICEと酒小町のオンラインイベント『世界最速試食会...
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東京の証券会社から、24歳で酒蔵をM&A。佐渡の『天領盃』を継いだ最年少...
日本酒の造り手のインタビューを連載で続けている酒小町ですが、今回は新潟県の佐渡ヶ島にある天領盃酒造の蔵人、加登仙一さんにお話を伺い...
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スパークリング日本酒を乾杯酒の新定番に！第4回awa酒認定式&叙任式を取...
2021年3月9日にGINZA SIXの観世能楽堂でおこなわれた、第4回awa酒認定式&awa酒大使叙任式に出席しました。...
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『久保田 純米大吟醸』はなぜ変わった？ ペアリング試飲会で聞いた、リ...
朝日酒造×酒小町｜『久保田 純米大吟醸』と秋の味覚を楽しむイベントで、一足早く味わえた 『久保田 純米大吟醸』。10月1日のリニュ...
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洋食に合う『久保田 純米大吟醸』。元公邸料理人のフレンチとペアリング
秋の風が心地よく過ごしやすくなってきた、9月最後の週末。 洋食とも合わせやすいようにリブランディングされた朝日酒造『久保田 純米大...
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世界初、日本酒入りのアイスクリーム！浅草『SAKEICE』を味わってきました
秋の連休、華やかな浴衣や着物を身にまとい、浅草散策を楽しんだ酒小町メンバー。 メンバーから声が上がり、日本酒×アイスクリームが織り...
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撮りたくなる、カレーと夏色の日本酒。写真コミュニティと開催した『余...
まだ外の空気に夏の暑さと湿度が残る、2020年9月5日。写真を通じて日々に心を寄せるコミュニティ『.colony』さんとのコラボ企...
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まずは5種類ほどの「酒米」も注目！唎酒師アイドルが教える、自分好みの...
現在、アイドルグループ吉本坂46のメンバーとして活躍中の高野祐衣さん。日本酒が大好きなことでも有名で、唎酒師の資格も持っています。...