Author Archive
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秋の味覚と純米酒を味わう！ほっくりねっとり食感が楽しい『カボチャ・...
寒い季節に食べたい、ほっくり美味しい秋の味覚『カボチャ・里芋』を使ったおつまみを紹介。山城屋酒造の日本酒『スギヒメ 純米酒』とペア...
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フルーツと日本酒？実はよく合う！秋のフルーツのおつまみレシピ
食欲の秋、青果売り場では秋のフルーツが数多く並んでいます。日本酒のおつまみにフルーツを合わせたことはありますか？実はフルーティで軽...
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お月見で日本酒を味わう！5分でできる卵のおつまみ
卵を使ったお月見おつまみで日本酒を楽しもう。5分でできる簡単で美味しい秋レシピをご紹介。季節の行事を楽しみましょう...
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「二日酔いの朝のスープ」菜の花と帆立のスープ
「今日はほどほどにしておこう」 そう思って飲み会に向かうのに、ついつい飲みすぎてしまうのが酒飲みのさが。 気怠い中でも簡単につくれ...
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夏はキュッと日本酒カクテルを！日本酒ベースリキュール5選
だんだん夏らしい気候になり、冷たいドリンクがおいしい季節となってきました。レモンサワーやハイボールなど、しゅわっと爽やかなお酒が飲...
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母の日に贈りたい！喜ばれる華やかな日本酒ギフト３選
もうすぐ訪れる母の日。 普段はなかなか伝えられない日頃の感謝を伝えることができるこの日に、「特別なギフトを贈りたい」「いつもとは違...
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イースターを日本酒で楽しむ！うさぎラベルがかわいい日本酒＆酒器
2021年のイースターは4月4日。イースターとは、キリスト一度死んだ後に復活したことを祝うキリスト教の行事です。 最近では日本でも...
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Twitterで酒蔵見学！醸造風景を発信している酒蔵３選
冬は全国各地の酒蔵が一斉に仕込みを始める『酒造りの季節』です。 日本酒は春夏秋冬でさまざまな種類が販売されますが、そのすべての元と...
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女性杜氏・女性蔵人が造った女性のための小さな日本酒『first love』
日本酒を楽しんでみたいけど、種類も多いしどれを買ったらいいか分からない…。 そんな想いに寄り添った、150mlの小さなボトルの日本...