Author Archive
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「二日酔いの朝のスープ」菜の花と帆立のスープ
「今日はほどほどにしておこう」 そう思って飲み会に向かうのに、ついつい飲みすぎてしまうのが酒飲みのさが。 気怠い中でも簡単につくれ...
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夏野菜と夏酒で暑さを乗り越える
夏野菜には暑さで弱った体に必要な栄養素がたくさん詰まっています。普段なにげなく口にしている野菜にも、意外な健康効果が隠れているかも...
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夏はキュッと日本酒カクテルを！日本酒ベースリキュール5選
だんだん夏らしい気候になり、冷たいドリンクがおいしい季節となってきました。レモンサワーやハイボールなど、しゅわっと爽やかなお酒が飲...
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初心者でも簡単！おうちで楽しむ日本酒カクテル8選！
5月13日はカクテルの日！そこでKUBOTAYAでご紹介した日本酒カクテルレシピの中から、おうちでも簡単に作りやすい8つのレシピを...
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母の日に贈りたい！喜ばれる華やかな日本酒ギフト３選
もうすぐ訪れる母の日。 普段はなかなか伝えられない日頃の感謝を伝えることができるこの日に、「特別なギフトを贈りたい」「いつもとは違...
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イースターを日本酒で楽しむ！うさぎラベルがかわいい日本酒＆酒器
2021年のイースターは4月4日。イースターとは、キリスト一度死んだ後に復活したことを祝うキリスト教の行事です。 最近では日本でも...
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Twitterで酒蔵見学！醸造風景を発信している酒蔵３選
冬は全国各地の酒蔵が一斉に仕込みを始める『酒造りの季節』です。 日本酒は春夏秋冬でさまざまな種類が販売されますが、そのすべての元と...
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女性杜氏・女性蔵人が造った女性のための小さな日本酒『first love』
日本酒を楽しんでみたいけど、種類も多いしどれを買ったらいいか分からない…。 そんな想いに寄り添った、150mlの小さなボトルの日本...
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春を先取り！旬のイチゴと甘酒の「桜色スムージー」
冬から春にかけて旬を迎えるイチゴ。 甘みと酸味のバランスがよくビタミンＣが豊富で大人から子供まで大人気の果物です。 まだまだ寒いけ...