Author Archive
-
日本酒のお堅いイメージを崩したい。高野祐衣が酒屋の先に見据えるもの
日本酒業界で新たなスタートを切った高野祐衣さんに、自身の挑戦の裏に隠されたメッセージ、そしてチャレンジを続けた高野さんが満を持して...
-
タレントから酒屋の店長へ。元NMB48・高野祐衣が『ゆい酒店』開業に込め...
ゆい酒店の開業に至るまで、ゆい酒店のコンセプトや高野祐衣さんが込めた想い、今後の展望を聞いた様子をお届けします。...
-
“100%いいと思える”デザインを。酒粕ブランド『KIKKA』が貫くこだわり
日本酒の副産物として生まれる奇跡の素材「酒粕」。 年間約3万トンもできる酒粕は、奥深い味わいと豊富な栄養素を含むにも関わらず、廃棄...
-
廃棄される酒粕を、おいしく生まれ変わらせる。サステナブルブランド『K...
前回は、酒粕との出会いやKIKKA誕生秘話、商品についてのお話をうかがいました。前編をまだ読んでいない方は、ぜひ前編からご覧くださ...
-
ハズレなし福袋！？KURAND『酒ガチャ福袋』で新年を美味しく始める
突然ですが、皆さん福袋は買いますか？ 私は、ハズレが出たら怖いな、楽しみきれなかったらちょっと損した気分になるな、という理由で何年...
-
米作りから挑戦してみたい！元NMB48・高野祐衣が語る日本酒への熱い愛
“好き” を仕事にするために自分と向き合い、見事SAKE DIPLOMAを取得した高野祐衣さん。日本酒という “武器” を手に入れ...
-
秋の味覚に合うお酒を“収穫”！KURAND『酒ガチャ収穫祭』を開けてみた
秋といえば、何を想像しますか？ 読書の秋、芸術の秋、食欲の秋…食欲の秋！ご飯とお酒が一段と美味しく感じる季節がやってき...
-
アイドルから日本酒のプロへ！元NMB48・高野祐衣のキャリアチェンジ
前回は日本酒との出会いから、好きを仕事にするための武器として『SAKE DIPLOMA』を取得するまでのお話をうかがいました。 「...
-
「武器を持つことが自信に」元NMB48高野祐衣が、好きを仕事にするために...
NMB48を卒業後はタレントに転身し、現在は吉本坂46のメンバーとしてもご活躍されている高野祐衣さん。唎酒師の資格はすでにお持ちで...