メディア
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一歩を踏み出す勇気が人生を激変させる。元NMB48高野祐衣がアイドルから...
前回は日本酒との出会いから、好きを仕事にするための武器として『SAKE DIPLOMA』を取得するまでのお話をうかがいました。 「...
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「武器を持つことが自信に」元NMB48高野祐衣が、好きを仕事にするために...
NMB48を卒業後はタレントに転身し、現在は吉本坂46のメンバーとしてもご活躍されている高野祐衣さん。唎酒師の資格はすでにお持ちで...
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簡単おいしい酒粕レシピ『たっぷりきのこの豆乳グラタン』
近年、店頭でも発酵食品として販売され、度々話題にのぼることも増えてきた酒粕。栄養価の高い優れた食品で、美容や体質改善、ダイエットに...
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今こそお中元を贈るべき！な理由＆おすすめの日本酒飲み比べセット
お中元というと「形式ばった古臭いもの」と、あまりいいイメージのない方も多いかもしれません。本来はお世話になっている方に感謝の気持ち...
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滝澤酒造『菊泉 ひとすじロゼ』の酒造りにおける、スパークリング日本...
お祝い事や記念日などのちょっとした贅沢にぴったりなお酒といえば、シャンパーニュやスパークリングのお酒ですよね。最近では日本酒でもス...
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SAKEICE×酒小町『世界最速試食会 オンライン飲みでパフェ作り！』を開催
桃の節句も過ぎ、春らしさを感じはじめた3月中旬。 日本酒アイスを手がけるSAKEICEと酒小町のオンラインイベント『世界最速試食会...
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お祝いやプレゼントにピッタリな日本酒3選！価格帯別におすすめを紹介
「日本酒の贈り物をしたいけど、どれを選べばよいか分からない…。」 様々な造りがある日本酒ですが、日本酒が好きでもプレゼント選びには...
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この業界をもっと面白くしたい。24歳で酒蔵のM&Aに踏み切った最年少の杜...
日本酒の造り手のインタビューを連載で続けている酒小町ですが、今回は新潟県の佐渡ヶ島にある天領盃酒造の蔵人、加登仙一さんにお話を伺い...
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春におすすめの日本酒3選｜四季を感じる期間限定の日本酒を紹介！
四季を感じられるお酒、日本酒。 各蔵から春らしい爽やかな日本酒が続々と登場しています。 今回は、その中でもおすすめの日本酒を紹介し...